古樹茶樹形碩大,枝干離地面較高,要采摘古樹茶,必須搭上架子才能夠到。近日,擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)尖山村的古樹茶迎來采摘季,當(dāng)?shù)厝罕娂娂娺M(jìn)山采摘鮮葉回來進(jìn)行加工,這些古樹茶正在為村民增收致富拓寬新路子。
在擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)尖山村的一座茶山腳下,兩棵樹齡在450多年的古茶樹滿樹新綠,葉片厚實肥壯,令人心醉。古茶樹的樹根深深地扎進(jìn)泥土里,吸收著養(yǎng)分。粗壯的樹干又分出多根枝干,枝干向四面伸展,枝繁葉茂,使整棵茶樹顯得碩大無比,展示出一種王者的氣派。
人們在樹干的四周搭起了高高的架子,一群采茶工個個神采飛揚(yáng),有的站在高高的架子上,有的站在樹杈上,用靈巧的雙手敏捷地從茶樹上摘下一片片嫩芽,好一幅美麗的春茶采摘圖。
“這兩棵古樹茶的樹齡在450年左右,這幾年來這兩棵古樹茶的產(chǎn)值每年在10萬元以上。”施甸縣擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)尖山村黨總支書記戴學(xué)江說。
在茶葉生產(chǎn)車間,制茶師傅將需要制作成紅茶的古樹茶鮮葉進(jìn)行日光萎凋、揉捻、解塊、發(fā)酵、烘干、提香,將需要制作成綠茶的鮮茶葉進(jìn)行攤晾、殺青、揉捻、干燥,一片片清香的鮮葉在技藝精湛的制茶師傅的手中慢慢地變成了成品手工茶,顏色清澈透亮、茶香撲鼻的茶湯似乎在向品茶的人們傳遞著來自大自然的訊息,尖山村的茶葉也隨著這茶香俏銷各地。
擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)種植古茶樹歷史悠久,山上常年云霧繚繞,雨量充沛,濕度很大,十分適宜古茶樹生長。近年來,當(dāng)?shù)夭粌H重視對古樹茶的保護(hù)工作,還注重市場的開發(fā)利用,將古樹茶制作成紅茶和綠茶進(jìn)行銷售,且市場較好,帶來的收益頗高。擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)結(jié)合資源優(yōu)勢和自身實際把古樹茶作為群眾增收的主要突破口,將散小的群眾自制茶葉凝聚成團(tuán),帶動群眾增收。
“我們擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)共有茶園3000多畝,其中古茶園有1200多畝,每年的產(chǎn)值在400萬元以上?!笔┑榭h擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長段體彪說。
如今,擺榔彝族布朗族鄉(xiāng)的古樹茶市場前景良好,古樹茶產(chǎn)業(yè)已成為尖山村群眾致富奔小康的重要途徑。
來源: 水墨施甸(楊林元 段曉波 陸應(yīng)仙 段茸茸 王曉靜),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除